Newsletter

Ελληνικά Φιστίκια ποικιλίας Αιγίνης (Pistachio)

Τόπος Παραγωγής: Ελλάδα

Περιγραφή: Τα φιστίκια είναι από πιο ποιοτικούς και νόστιμους ξηρούς καρπούς. Καταναλώνονται ψημένα με αλάτι, είτε νωπά ανάλατα.

Στην Ελλάδα καλλιεργείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες στον κόσμο, η Αιγινίτικη με τα περίφημα φιστίκια Αιγίνης ή «Πιστακία η γνήσια». Σε μικρότερο βαθμό καλλιεργείται η ποικιλία «Νυχάτη».

Η καλλιέργεια της φιστικιάς, τα τελευταία χρόνια εκτός από την Αίγινα, την Σαλαμίνα και τα Μέγαρα, που ήταν παραδοσιακά φιστικοπαραγωγές περιοχές, επεκτάθηκε στη Φθιώτιδα, Θεσσαλία, Βοιωτία και Εύβοια.

Χαρακτηριστικά: Τα φιστίκια Αιγίνης έχουν υψηλή διατροφική αξία και είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, πρωτεΐνη και μέταλλα. H διατροφική ανάλυση καταδεικνύει ότι το Ελληνικό φιστικί με 49% ακόρεστα λιπαρά οξέα, είναι ασύγκριτα υγιεινότερο από το Ιρανικό, ή το Αμερικάνικο.

Περιέχει υψηλή ποσότητα καλίου, το οποίο βοηθάει τον οργανισμό ρίχνοντας τα επίπεδα της ορμόνης του στρες, κορτιζόλης, περισσότερο από κάθε άλλο ξηρό καρπό.

 

Η κατανάλωσή τους βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, καθώς αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτοστερολών, οι οποίες μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά (β-καροτίνη, λουτεΐνη κ.ά.)

 

Είδη: Ωμό με κέλυφος, ψημένο & αλατισμένο με κέλυφος, Ψίχα (χωρίς κέλυφος) ολόκληρη ή κομμένη

Συσκευασία: σακουλάκια των 35/100/200/250/500gr, κούτα 25Kg

Ελάχιστη παραγγελία: 1 παλέτα (mix)

* Ξηρό φορτίο